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Utensilios de Cocina: Lista Completa con Precios en RD
Lo básico para cocinar en casa, de los calderos al pilón. Si está montando su primera cocina, empiece por arriba y vaya bajando.
La lista
Para cocinar
Tres tamaños de caldero resuelven casi cualquier comida.
El de 20 cm para el arroz de dos o tres personas, el de 24 para la familia y el de 26 o más para los domingos. El teflón no se pega y se lava en un minuto.
Para preparar
Un buen cuchillo vale más que cinco malos.
- Un cuchillo grande para picar y uno pequeño para pelar
- Tabla de picar, mejor una para carnes y otra para vegetales
- Rallador de 4 caras para queso, zanahoria y yuca
- Pilón para el sazón, el ajo y el orégano
- Colador y exprimidor para jugos y para lavar el arroz
Para servir y medir
Cucharones que no rayan el teflón.
Los de bambú o madera no rayan los calderos. Las cucharas medidoras sirven para que el bizcocho salga igual cada vez.
Electrodomésticos pequeños
La licuadora es la que más se usa.
Para batidas, salsas y el jugo de la mañana, una licuadora de jarra de vidrio dura más y no se raya.
Para guardar
La comida dura más en envases que cierran bien.
Envases herméticos para la nevera y la despensa, y un escurridor que deje secar los platos sin ocupar todo el fregadero.
Si tiene un negocio de comida
Comedores, cafeterías y caterings: con una cuenta mayorista el precio por mayor queda activo al momento, y el mínimo solo aplica a su primer pedido.
Preguntas frecuentes
¿Qué utensilios de cocina son indispensables?
Dos o tres calderos, un sartén, un cuchillo grande, tabla de picar, rallador, colador, cucharones y envases para guardar.
¿Caldero de aluminio o de teflón?
El de aluminio aguanta más años y el fuego fuerte. El de teflón no se pega y es más fácil de lavar.
¿Cómo cuido el teflón?
Con cucharones de madera o bambú y sin brillo de metal.
¿Cómo me llega el pedido?
Recójalo en la tienda o pida el envío. El flete se calcula con su dirección antes de pagar.
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