El Caldero Fundido de Aluminio 555 No.26 es una pieza de cocina diseñada para durar. Con 26 cm de diámetro y una capacidad de 4.2 litros, ofrece el espacio justo para preparar desde un sancocho familiar hasta un arroz para toda la mesa, sin que nada se quede corto.
Fabricado en aluminio fundido de alta densidad, este caldero distribuye el calor de manera uniforme por toda la base y las paredes, lo que ayuda a que los alimentos se cocinen de forma pareja y sin puntos calientes que puedan quemar la comida. Su base reforzada está diseñada para soportar el uso intensivo del día a día, tanto en cocinas domésticas como en entornos de mayor exigencia.
- Material: Aluminio fundido de calidad superior
- Diámetro: 26 cm
- Capacidad: 4.2 litros
- Tapa: Cristal transparente con asa, permite ver la cocción sin destapar
- Asas laterales: Fundidas en aluminio, integradas al cuerpo para mayor seguridad
- Resistente a altas temperaturas
- Compatible con: Cocinas de gas, eléctricas y de leña
La tapa de cristal templado es uno de sus puntos más prácticos: usted puede monitorear el punto de cocción de sus guisos, sopas y estofados sin necesidad de levantar la tapa y perder el vapor. Esto ayuda a conservar los jugos naturales de los alimentos y reduce el tiempo de cocción.
Las asas laterales fundidas forman parte del mismo cuerpo del caldero, lo que elimina el riesgo de que se aflojen o se desprendan con el tiempo. Esto garantiza un agarre firme y seguro al momento de mover el caldero del fuego a la mesa.
Beneficios
- Cocción uniforme gracias al aluminio fundido de paredes gruesas
- Tapa de cristal para vigilar sin interrumpir la cocción
- Base reforzada que prolonga la vida útil del caldero
- Fácil de limpiar por su superficie lisa interior
- Tamaño ideal para familias de 4 a 6 personas
- Mantiene el calor por más tiempo una vez retirado del fuego
Ideal para
Este caldero es perfecto para el hogar dominicano que busca una pieza confiable para preparar sancocho, habichuelas, sopas, guisos, arroces y cualquier receta que requiera cocción lenta o a fuego alto. También es una excelente opción para pequeños negocios de comida, comedores y cocinas semiprofesionales que necesitan utensilios resistentes al uso diario.
Modo de uso
- Antes del primer uso, lave el caldero con agua tibia y detergente suave.
- Coloque el caldero sobre el fuego a temperatura media-alta según la receta.
- Evite golpes fuertes para preservar la integridad del aluminio fundido.
- Para limpiar, deje enfriar completamente antes de lavar; evite cambios bruscos de temperatura.
- No use esponjas metálicas abrasivas en el interior para conservar el acabado.

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